domingo, 17 de junho de 2012

Caldo

Ontem fiz um caldo: 

Gosto dos caldos no outono ou inverno, são fácies de fazer e ficam gostosos, reunir os amigos e ser feliz!!!

2  a 5 batatas médias
2 a 5 batatas doces grandes
1 a 3 cenoura grande
4 dentes de alho cortados bem fininho.

Temperos:
sal, curry, canela em pó, pimenta calabresa (pouca), eu coloquei um pouco da pimenta que eu mesma fiz...( molho especial)

Deixe cozinhar em panela fechado por 30 min, qdo estiver pronta amasse um pouco as batatas, uma amiga chegou depois e fritamos um bacon e colocamos junto...

Ficou ótimo, servimos com torradas.