Pessoas pra lá de especiais, sabores diferentes, 2 pratos 1 vegetariano e 1 com frango...
Sábado foi dia da faxina geral, arrumei a casa toda, sala, cozinha e quartos, preparei, comprei flores, velas na linda Zonna do Aroma, lá na Goiás ( Londrina)... Ficou lindo... mas vamos ao que interessa.
Cardápio Especial
Vegetariano
Batata cozinha com água e sal.
Molho branco com queijos
Sal
Alho
Cebola
Cozinha as batatas, eu coloquei 1 1/2 kg, depois coloquei na assadeira e fiz o molho de queijo
Desta vez comprei molho branco pronto de caixinha, mas a próxima será eu mesma que vou fazer ( rsrs), Misturei 2 queijos + um prepara de queijo para Fondue. Joguei em cima das batatas e forno só pra gratinar.
Frango
2 1/2kg de filé de frango, temperei eles com curry,cravo moido e sal.
Fritei no óleo e separei na travessa, fiz um molho de milho 2 latas, e 1 lata de creme de leite fresco, 1/2 copo de leite e bacon em cubos. Bati no liquidificador o milho, o leite e o creme de leite, coloquei na panela e esquentei, joguei o bacon e desliguei o fogo...
Tudo pronto, direto pro forno só esperei gratinar, enquanto isso o arroz já estava pronto... Servi para 10 pessoas...
Bem simples, mas muito gostoso...
De sobremesa um mousse de 1 lata de creme de leite sem soro, 1 de nescau e 1 pacote de suspiro. Pronto!!!
Final de semana muito bom... Obrigada a todos
Camila Vicencio, Miriele, Wellington, Íris, Sidão, Ana Rossi, Aline, Ana Daher, Débora Dias.
