Domingo, com chuva, minha amiga dormiu em casa, hummm ótimo momento para um " quitute"
Pensei em batatas assadas com cebolinha e salsinha, tomates, pimentões, cebolas, alho, temperos, e molho de queijo...
Ingredientes para duas pessoas: pra sobrar!!!
Batatas ( 6 grandes)
sal
cebolinha
salsinha
tomates (4)
alho à gosto
cebola (2grandes)
queijos: mussarela, queijo prato e gorgonzola pra dar aquele sabor.
manteiga ou margarina
azeite.
creme de leite fresco
Como fazer:
Corte as batatas não muito finas, coloque na assadeira com um pouco de manteiga e óleo o azeite, polvilhe a salsinha, cebolinha, sal, jogue os alhos e as cebolas, os tomates, piemntão amarelo e vermelho...
Numa panela faça, com cebola e alho, coloque manteiga e coloque o creme de leite fresco
os queijos. mexa bem. regue por cima e pronto ta pronto, agora vou embora pra pdoer preparar tudo bjos
